Am 16.10.2024 war Welternährungstag, daher möchten wir einen Blick auf einen oft unsichtbaren, aber essenziellen Teil unseres Alltags werfen: Die Rolle der verfahrenstechnischen Anlagen bei der Herstellung von Lebensmitteln, die wir täglich konsumieren.
Viele der Aromen, Duftstoffe und Wirkstoffe, die unsere Speisen bereichern, stammen aus Extraktionsprozessen, die in hochentwickelten Anlagen durchgeführt werden. Diese Technologien machen es möglich, wertvolle Inhaltsstoffe aus Pflanzen, Früchten und anderen natürlichen Quellen zu gewinnen und so eine breite Palette an Produkten für die Lebensmittelindustrie bereitzustellen.
Hier ein paar Beispiele, wie unsere Anlagen dazu beitragen:
Aromen in Getränken und Lebensmitteln, die durch schonende Extraktion der natürlichen Inhaltsstoffe gewonnen werden.
Duftstoffe, die in der Parfümindustrie verwendet werden, stammen ebenfalls aus hochpräzisen Verfahren zur Gewinnung ätherischer Öle.
Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln oder funktionellen Lebensmitteln werden durch effiziente Prozesse extrahiert und verarbeitet, um ihre Wirksamkeit zu maximieren.
Dank modernster Verfahrenstechnik werden diese Prozesse nachhaltig und effizient gestaltet. Wir sind stolz darauf, einen Beitrag zur Sicherheit, Qualität und Verfügbarkeit von Lebensmitteln zu leisten, die auf der ganzen Welt konsumiert werden.
Verfahrenstechnik steckt hinter so vielen Dingen, die unser tägliches Leben bereichern – und das, oft ohne dass wir es merken.
