Welternährungstag
Am 16.10.2024 war Welternährungstag, daher möchten wir einen Blick auf einen oft unsichtbaren, aber essenziellen Teil unseres Alltags werfen: Die Rolle der verfahrenstechnischen Anlagen bei der Herstellung von Lebensmitteln, die wir täglich konsumieren.Viele der Aromen, Duftstoffe und Wirkstoffe, die unsere Speisen bereichern, stammen aus Extraktionsprozessen, die in hochentwickelten Anlagen durchgeführt werden. Diese Technologien machen es […]